花胶炖牛奶-yummy !

作者： LeeY_Y

一人份懒人早餐---So easy ！

用料

• 花胶 两段
• 桃胶 六颗
• 皂角米 十几颗(一手抓很随意的)
• 桂圆 六颗
• 红枣 三颗
• 风行牛奶 200ml
• 红糖 你喜欢

花胶炖牛奶-yummy !的做法步骤

步骤 1

花胶，桃胶，皂角米用水泡十五小时，中途换水一次，洗洗

步骤 2

泡发后，将花胶切丝飞姜水(飞水之前闻了下，腥到差点反胃😣😣)，因为不知道飞多久好，所以保险起见放入大量切碎姜碎少水煮沸足够久🤓！！

步骤 3

然后夹起来过冷河，跟同样泡发好的桃胶皂角米一起放进炖盅，少水，预约时间，炖四小时

步骤 4

加牛奶，红糖，红枣，桂圆，炖到糖融就好了！

花胶炖牛奶-yummy !的小贴士

我不能想象那些把牛奶炖一个小时以上的食物，所以调整了放的时间。加之花胶毕竟是鱼的一部分，很腥好吗🙄！除了要做足功课除腥味以外，别贪心放太多就是了，两段一个人都够够的了😑

菜谱创建时间：2016-01-15 12:26:30