金针菇炒肉丝

作者： Angelia琳儿

用料

• 肉丝 金针菇
• 红椒 柿子椒
• 盐 酱油
• 淀粉

金针菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。

步骤 2

红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。

步骤 3

热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用。

步骤 4

余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。

步骤 5

倒入炒好的肉丝翻匀。

步骤 6

淋少许辣椒油，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2016-01-14 21:56:54