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自制酸菜的做法
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自制酸菜

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作者: 兎吇
兎吇

自制酸菜的用料

自制酸菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜叶子一片片剥下来并洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗干净的酸菜切丝,不用切的特别细

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丝的白菜撒盐,并腌制10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜多余的水分挤出,装袋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

神器出场了,真空密封机。把装了白菜的袋子抽真空密封。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置到阴凉处1个月

自制酸菜的小贴士

1. 没有真空机可以用密封瓶子替代,但是瓶口要垫塑料袋子以增强密封性。 2. 酸菜一定要放最少一个月以上才能吃,而且放的时间越长越好吃。

菜谱创建时间:2016-01-14 20:02:30
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