泡姜

作者： 不呆的呆子

用料

• 嫩生姜 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 凉白开 适量

泡姜的做法步骤

步骤 1

妈妈做菜，不需要厨房秤，所有材料的量均凭感觉，也能成就一番美味，最爱妈妈的菜！ 生姜洗净切小片，太大了一次吃不完一块浪费了，嫩生姜没有那么辣，更容易入口

步骤 2

撒上盐，抹开

步骤 3

腌渍好的生姜装瓶，装姜的盆里倒入糖，醋，拌开，加少量凉白开，白开大概是醋的一半，拌匀，糖醋水倒入瓶中，至淹没生姜片，放上几天就可以吃啦，一口下去暖暖的

菜谱创建时间：2016-01-14 19:11:56