将原料洗净准备好。
九节虾从后背中间用刀划开。
用牙签将划开后的大虾进行形状固定。
将蒜和青红椒切粒。调味料盐和蚝油准备好。
将蒜蓉和青红椒和盐蚝油 混合并均匀铺在开边好的虾上。
上锅大火蒸5分钟,就可以享用美味啦!