培根三文鱼

作者： 初七先生

知乎上熊猫君的方子。原方子里有黑胡椒和海盐。但是我都没加。居然也很好吃。

用料

• 三文鱼 100g
• 培根 5片

培根三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼切开叠放在一起。三文鱼可以用海盐和黑胡椒提前处理一下。我这个懒人就没处理。

步骤 2

用培根包上。

步骤 3

锅里少放油。或者不放。因为培根会出油。

步骤 4

四面都煎。

步骤 5

等的时候有点无聊。卷几个金针菇进去。

步骤 6

差不多煎成这样。这时候里面的三文鱼属于七分熟。可以再等等全熟。我喜欢这样的所以就出锅了。

步骤 7

为了能切好看特意用牙签固定。

步骤 8

然而还是没有切好。不过好吃就行。

菜谱创建时间：2016-01-14 15:53:34