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上火的季节来点败火菜丨豌豆小米粥&快熟西兰花 · 圆满素食的做法
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上火的季节来点败火菜丨豌豆小米粥&快熟西兰花 · 圆满素食

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作者: 圆满素食
圆满素食

上火的季节来点败火菜丨豌豆小米粥&快熟西兰花 · 圆满素食的用料

上火的季节来点败火菜丨豌豆小米粥&快熟西兰花 · 圆满素食的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【豌豆小米粥】 小米1份、豌豆(若没有可用莴笋代替)1份、胡萝卜丁0.5(半)份,以上是体积。煮粥的水,是小米体积的10倍。拿不准煮多少分量的,可以先放水到锅里,根据你放了多少水来量小米。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米洗净放进锅里,加小米10倍的水,煮开。然后放豌豆、胡萝卜,一点点油盐。把火关到最小,等粥微开的时候,就可以盖上盖子熬了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬到粘稠,就可以起锅了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【快熟西兰花】 胡萝卜切细丁,西兰花洗净弄好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水,放油盐味精,烧开后,把西兰花和胡萝卜丁放下去。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫3分钟,再用漏勺捞起来即可。锅里的水不要倒了,可以当茶喝。做法既简单又美丽还鲜美可口,还十分讨巧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来张特写O(∩_∩)O

上火的季节来点败火菜丨豌豆小米粥&快熟西兰花 · 圆满素食的小贴士

豌豆小米粥有去除胃火的功效,但胃寒的要少吃。

菜谱创建时间:2016-01-14 14:38:53
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