片糖煎糍粑

作者： 蓝韵V5

片糖是片状的糖块！是甘蔗压榨而出的结晶！ 在老家，进入十二月，舅舅就会准备自制片糖了，也会千里迢迢的给我快递过来！ 糍粑更是湘西过年的象征，木有吃过糍粑的年是没法接受的！

用料

• 糍粑 3个
• 片糖 50g

片糖煎糍粑的做法步骤

步骤 1

糍粑从浸泡的水里捞出，用厨房用纸擦干水分！ 锅里放一点点油，小火慢煎至软糯！

步骤 2

一定要有耐心的小火慢煎，一面煎好翻面继续耐心的煎！

步骤 3

片糖切成碎末，撒在已经软糯的糍粑表面

步骤 4

小火慢慢的煎，不停的翻滚糍粑，让融化的糖汁沾满糍粑表面！

菜谱创建时间：2016-01-14 13:04:10