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自制牛肉酱的做法
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自制牛肉酱

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自制牛肉酱的用料

自制牛肉酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把牛肉洗净剁细,菇类也洗净切细末,然后点火,锅置于炉子上烧热倒入菜籽油,烧辣了下姜末和刚才的牛肉末,蘑菇末进行小火翻炒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢炒至锅内水汽收干只剩油,陆续放香料粉、自制酱、辣椒面、花椒面、生抽、白糖、盐,炒出香味关火,切记炒过头,辣椒面花椒面胡糊了就不好吃了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在晾酱的时候把花生稍稍碾碎,等酱凉了就倒进去拌匀即可。千万不要热酱倒花生,花生会不脆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制时候油稍微多点,可以泡住酱,放冰箱多几天也不会坏!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的牛肉酱无论下饭、夹馒头还是做干拌面都非常好吃,我最喜欢当零食一样一勺一勺吃着玩。

菜谱创建时间:2016-01-13 22:17:55
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