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傻瓜式自制腊肉的做法
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傻瓜式自制腊肉

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作者: 淡蓝加灰
淡蓝加灰

傻瓜式自制腊肉的用料

傻瓜式自制腊肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

调料包装说明是6斤肉的用量,可以稍微多一斤肉,这样不会太咸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按说明书走,把调料抹至猪肉上腌制三天,每天翻动一次保证腌制均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三天后,给猪肉穿孔系上棉绳,放到阴凉处风干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

风干一周就能食用,吹得太干肉会变柴,我的腊肉就是吹得有点久了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟即可食用。

傻瓜式自制腊肉的小贴士

个人觉得酱肉调料做出来比腊肉调料更好吃。

菜谱创建时间:2016-01-13 19:41:08
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