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油烹大虾的做法

油烹大虾

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作者: 千舟渔
千舟渔
油烹大虾是一道非常受欢迎的菜肴,简直就是聚餐伴侣。学这道油烹大虾,就不用再担心朋友聚餐没有硬菜了。

用料

油烹大虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有原料洗净备齐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将料头进行切配,姜蒜切粒,大葱和红椒切滚刀块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,然后将料头爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大虾放入,大火热油烹制,中间待虾变红后将黑椒粒放入,再进行盐、糖、酱油等进行调味。再调小火慢慢煎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到虾的表面开始焦干后,加入大葱和红椒,翻炒几下后出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再进行一点摆盘,一道广受欢迎的油烹大虾便做好了。

油烹大虾的小贴士

大虾在锅中用油焗熟的阶段比较难控制火候,新手在做这道菜的时候可以稍微给多一点油,这样火候容易掌握,不容易出现焦的情况。

菜谱创建时间:2016-01-13 19:03:56
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