孜然土豆

作者： 野生海绵

用料

• 大土豆 1个
• 西芹 1段
• 孜然粉 1大匙
• 豆瓣酱 1小匙
• 老干妈 1小匙（依据口味）
• 葱末 少许
• 蒜末 少许
• 生抽 1汤匙
• 盐 少许

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切成四方小块，然后泡水去淀粉。 热锅凉油，小火，下土豆块，翻炒至熟。

步骤 2

加入豆瓣酱、老干妈，炒匀。

步骤 3

倒入葱蒜末、孜然、生抽、盐，可以加点干辣椒，继续炒。

步骤 4

快出锅时，倒入切成小沫的西芹。完工！

孜然土豆的小贴士

西芹一定要切的细小，搭配起来口感更好哦。

菜谱创建时间：2016-01-13 02:32:05