好吃的炸酥肉

作者： 苹果--MM

韩国有炸鸡配啤酒 我们这有炸酥肉配啤酒😂😂

用料

• 猪瘦肉
• 鸡蛋
• 面粉、生粉
• 老抽、生抽、盐
• 黑胡椒粉、花椒粉
• 葱姜蒜末
• 孜然粉、辣椒粉

好吃的炸酥肉的做法步骤

步骤 1

将瘦肉切成指头大小，也可以切成片

步骤 2

装入碗中放入适量的盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、鸡蛋，最后放入两勺面粉和一勺生粉搅拌均匀

步骤 3

顺着一个方向搅上浆，面糊不可太稀！太稀的话加点面粉，太干的话加点水也可以

步骤 4

放入油锅里炸，中小火炸制金黄捞起

步骤 5

炸制第二遍，大火炸制金黄酥脆

步骤 6

沥干油撒适量的孜然粉和辣椒粉即可

好吃的炸酥肉的小贴士

可根据自己的喜好撒调料粉

菜谱创建时间：2016-01-12 14:37:01