妈妈的水子冲蛋

作者： Doraas

不知道有没有人和我一样 小时候上学的早上 总能吃到妈妈煮的一碗酒酿丸子 热腾腾甜滋滋 家乡话叫水子冲蛋 在老家菜市场买的酒酿和糯米块 糯米块吃的时候要自己掰成小块儿 印象中就是比丸子好吃很多 一碗喝下去感觉整个人都暖起来了

用料

• 鸡蛋
• 酒酿
• 糯米丸子
• 糖

妈妈的水子冲蛋的做法步骤

步骤 1

适量水大火煮沸，下丸子，中火煮到漂起

步骤 2

加几勺酒酿 搅散

步骤 3

加糖，等水煮开，期间打散鸡蛋

步骤 4

画圈倒入鸡蛋，关火，盛出即食

菜谱创建时间：2016-01-12 11:50:19