花样馒头

作者： XYZ_6tiz

用紫薯面团和牛奶白面面团自由发挥吧

用料

• 紫薯泥 200g
• 面粉 300g
• 牛奶 30g
• 酵母 3g
• 面粉 270g
• 牛奶 160g
• 酵母 3g
• 白糖 10g

花样馒头的做法步骤

步骤 1

分别揉成紫薯面团和牛奶面团，发酵到两倍大，取出面团揉一揉，排出空气，切成小段

步骤 2

自由搭配，可做玫瑰花馒头、开口笑馒头、编织馒头、豆沙包……一切你可以想到的造型

步骤 3

整好型放到蒸锅里，醒20分钟，然后冷水上锅，小火烧开后调成中火蒸15分钟。关火后别开盖，焖5分钟左右就可以享受香喷喷的花样馒头啦

菜谱创建时间：2016-01-12 00:01:34