将排骨洗干净 晾干水。加少许白糖腌制二十分钟
花生油倒入瓦锅里热锅,把蒜头喝姜放进去爆香
倒入腌制好的排骨,用筷子从下往上翻一下,加入几滴酒翻一下。加酱油盖上锅盖,中火焖
等到收好汁就好了
加点肥猪肉会比较好吃哟~~~