酸菜猪肉炖粉条

作者： Anya酱

本是东北菜，改良了一下步骤 简单又方便 酸酸爽爽 超下饭噢

用料

• 酸菜 200g
• 猪肉 250g
• 粉条 200g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生粉
• 五香粉
• 生抽

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

提前用热水泡粉条，首选红薯粉。大概泡10至15分钟。

步骤 2

猪肉切片或者切丝，用生粉、五香粉、生抽、盐拌匀，腌制十分钟

步骤 3

酸菜切细，葱姜切末，热锅准备开炒

步骤 4

热锅放油，爆葱姜。然后下猪肉，炒至半熟下酸菜，再炒个一分钟下粉条，然后炒至粉条变软。

步骤 5

加入高汤或者热水，炖30分钟。然后出锅前放盐味精调味

菜谱创建时间：2016-01-11 13:42:25