榨菜炒蛋（快手菜）

作者： 小珺子

时间紧急的时候可以用榨菜和鸡蛋快速炒出美味的晚餐！

用料

• 榨菜 2包
• 鸡蛋 4个
• 蚝油 适量

榨菜炒蛋（快手菜）的做法步骤

步骤 1

先把榨菜打开，用清水洗一下。

步骤 2

将鸡蛋搅拌后煎熟，盛出，不要煎得太老

步骤 3

起油锅倒入榨菜翻炒至有香味，加入少许蚝油翻炒均匀。

步骤 4

将鸡蛋倒入，继续翻炒，然后再适量加入一点蚝油翻炒。

步骤 5

即可出锅，享受美味！

榨菜炒蛋（快手菜）的小贴士

1.鸡蛋可以加一点点盐搅匀后再煎，不加也可以。 2.我觉得那个牌子的榨菜加入蚝油简直大爱，不知道你们的口味，希望你们喜欢！

菜谱创建时间：2016-01-11 13:29:35