一把菜刀削菠萝

作者： 筱_曦

如果在市场买了一个菠萝~~或者凤梨，叫别人削吧总觉着不干净，回家自己削吧，要么就收拾不干净要么就削的太多浪费了好心疼😅😅😅或者在电商买回家干脆就不用纠结谁来削~~~ 今儿茜茜就教你面对一个🍍🍍怎么下手稳准狠又不浪费，准备好菜刀~~~一起开动吧😜

用料

• 凤梨（菠萝） 一个
• 菜刀 一把
• 案板 一块

一把菜刀削菠萝的做法步骤

步骤 1

菠萝洗干净，切掉头。

步骤 2

削一层皮，要刚好把青色的部分都削掉，如果处理不干净会涩嘴，但不用深到把所有菠萝眼儿都削掉（削那么深就不用跟我学了😜😜）

步骤 3

转圈洗掉所有菠萝眼儿。 没人帮我拍步骤图，艰苦点儿口述一下吧😂菠萝眼儿都是斜着一溜儿一溜儿长得，顺着这一溜儿眼儿，两三个眼儿一组，左一刀向右斜切，右一刀向左斜切，这两三个眼儿就都被切下来了。

步骤 4

菠萝竖着对半儿切，每半儿再劈成3条，每条都斜着切掉底儿（酱紫切底儿最不浪费，又不会因为削少了影响口感味道），然后切成1公分厚的片儿。 一般我买的菠萝都是竖劈六瓣儿，劈完切片正好一口儿大小。 如果不喜欢吃菠萝里面的硬芯儿，可以在劈完细条儿之后切掉。

步骤 5

六条儿菠萝分别切好，正反交替摆盘~~~啧啧，快手绝对10分钟搞定😎😎😎

步骤 6

甜甜捏~~~

一把菜刀削菠萝的小贴士

重要的事情说三遍⚠小心别切手！小心别切手！！小心别切手！！！⚠

菜谱创建时间：2016-01-11 00:03:23