炸猪排

作者： 叮当2014

女儿最❤️之一

用料

• 猪排 6块
• 鸡蛋 1只
• 鲜酱油 1勺
• 蚝油 少许
• 盐 少许

炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排浆好，放置2小时以上。

步骤 2

面包糠。

步骤 3

面包糠颗粒有些粗，我用擀面杖擀一下。

步骤 4

猪排两面都按上面包糠。

步骤 5

下油锅大火两面炸黄即可。

炸猪排的小贴士

每煎好一块猪排，都要用锅铲把沉淀在油底部的面包糠铲干净。

菜谱创建时间：2016-01-10 22:51:41