鲫鱼豆腐汤

作者： museshiyu

用料

• 鲫鱼 一只
• 水豆腐 200g
• 香菜 一把
• 葱花 一把

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

在超市叫阿姨帮忙清理干净，回家再次清洗，放入锅内香煎，放入一匙更盐，将鱼煎至金黄，即可出锅

步骤 2

放入锅内，放入1/3碗料酒，拍入姜片，葱和香菜切好备用

步骤 3

放入清水没过鲫鱼，开大火煮汤水沸腾

步骤 4

待汤滚后换小火煮，放入水豆腐，最后按口味放盐

步骤 5

一定要发香菜！调味靠它了！

菜谱创建时间：2016-01-10 22:48:35