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韩式豆芽饭的做法
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韩式豆芽饭

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作者: Nataliebabybaby
Nataliebabybaby

韩式豆芽饭的用料

韩式豆芽饭的做法步骤

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步骤 1

猪肉切小块,放入锅中炒,同学建议我最好是猪颈肉。我用的是肥瘦相间的肉,没有放油直接炒了,过一会就会出油。如果你是纯瘦肉或者肥肉较少的肉,可以先放少量的油热锅

步骤 2

翻炒猪肉的时候,倒入少许酱油,可以用生抽或者六月鲜(鲜美些) 炒到酱油被吸收,只剩下油。然后关火

步骤 3

淘米,水比平时少放些。 将炒过的肉放入米中。然后铺上洗过的豆芽,再蕉上少许刚才炒猪肉时出来的油,少许即可。然后就用电饭锅,按平时煮饭烧

步骤 4

以上是正宗的豆芽饭。但是因为家里我还有料,所以我切了冬笋和胡萝卜成小丁,铺在了豆芽下面,事实证明也是非常好吃的

步骤 5

饭煮好了以后,把饭拌匀,然后倒入酱油,麻油,辣椒粉,还可以放入些许绿辣椒。我自己又切了点葱进去。

韩式豆芽饭的小贴士

油少放些,不然会太油腻。我喜欢把肉放进米里,这样可以把肉味鲜进去。后面拌饭的酱料多少,你可以边拌边尝口味,直到放到自己喜欢的味道为止

菜谱创建时间:2016-01-10 19:56:53
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