羊肉白菜饺子

作者： 月色家的小厨房

我看亲们一般都是用羊肉和胡萝卜在一起包饺子、我和家人都不喜欢吃胡萝卜、因为胡萝卜炖汤还可以、如果做饺子馅、个人感觉味道发甜、我和家人都不喜欢甜食、所以一般都是用大白菜和羊肉做馅、味道鲜美无比、而且还不用再加猪皮冻、也是一咬一包汤、喜欢的亲们赶紧行动吧……

用料

• 羊肉500克 山东大葱一颗（大的）
• 大白菜150克 料酒少许
• 生抽少许 盐少许
• 鸡蛋一个 鸡精少许
• 香菜一根 花生油适量
• 清水100克 纯花椒粉3克

羊肉白菜饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉馅加料酒、鸡蛋、生抽、花椒粉、搅拌、适量加入清水搅拌、500克肉馅加100克水就可以了、这里指的是买肉的时候肉没打水哟、肉馅打水差不多的时候加花生油、盐、鸡精拌匀先喂20分钟后、大白菜洗净剁碎、不要挤水、香菜切末、大葱切成碎末倒在一起搅匀即可……

步骤 2

我这是自己和的面，自己擀皮、也可以买现成的饺子皮

步骤 3

这是包好的饺子

步骤 4

饺子下锅煮熟捞出沥干开吃

步骤 5

太诱人了吧……

菜谱创建时间：2016-01-10 17:34:50