淘米,加少许麻油搅拌(会更香哦(≧∇≦)
烧一锅热水,沸腾后加入米,大火,而后不停搅拌至如图(米比以前涨大)
小火将粥煮至八成,切一个皮蛋,加入皮蛋,而后搅拌,继续小火煮。
加入一些盐,可以自己尝尝作调整。 如果粥煮太干,请一定务必加入一些沸腾的热水!(=゚ω゚)ノ
快好的时候加入第二个皮蛋,因为在美帝买的锅比较烂,所以要多搅拌…不然会糊
最后的最后加入一点葱花和黑胡椒!(这里只有干的,如果可以最好是新鲜的) 还可以根据个人口味加garlic powder(个人的怪口味)
好啦!