先准备两口锅,一口煮面,一口小火烧油
蒜头切碎,葱切葱花
豆芽绰水,铺到碗底一层,然后准备一个小碗装好醋。
面煮熟,捞起入碗,然后放上葱花,辣椒,蒜蓉。此时油也烧好了,泼油,会听到呲呲的声音,特别韵味,哈哈哈,然后迅速浇上醋。搞定,开吃。
面可以换成粉,米线,都好吃,其他的还没尝试过。