卡通黄油饼干

作者： 仲夏戌时

孩子很喜欢这可爱的卡通形象。满满的香气，不过黄油饼干，因为油大，觉得还是偶尔吃吃吧。

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖 60克
• 蛋黄 2个
• 奶粉 20克

卡通黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，用手指可戳出洞，加入糖粉打发至白蓬松。（若打发不动，可隔温水打发）

步骤 2

2个蛋黄分次加入，继续搅拌均匀。

步骤 3

加入低筋面粉和奶粉，拌成圆，放入冰箱冷藏30分钟。（北方冬天，我直接放窗外）

步骤 4

取出面团，我是用手压，然后用饼干模具压出形状。厚度要基本相同，否则薄的会糊掉。

步骤 5

放入预热160度的烤箱，中层上下火155-160度15分钟，饼干变黄即可。

步骤 6

注意观察饼干颜色，不要烤糊了。出烤箱，满满的香气。冷却后很好吃。

菜谱创建时间：2016-01-08 23:35:28