油闷花生米

作者： 布谷鸟儿

用料

• 花生米 两把
• 大葱 适量
• 生抽 白糖 醋 鸡精 盐 适量

油闷花生米的做法步骤

步骤 1

准备酸甜酱汁:准备一个稍微大一点儿的碗，把适量生抽、白糖、陈醋、鸡精放入碗里，再加入少许盐和少量白开水，调匀。（可根据个人口味调整糖醋用量）

步骤 2

大葱段切葱花，放入酸甜汁里

步骤 3

热锅入少许凉油，放花生米，全程小火翻炒，至花生米九分熟，连油和花生米一起迅速倒入碗汁里，拌匀即可

菜谱创建时间：2016-01-08 20:28:56