酸奶水立方

作者： 小鱼的爱心餐

酸奶加任何水果都好吃，当酸奶遇到Q弹的西米和果粒橙，那种丰富的口感想象一下就知道好吃。酸奶水立方不用加糖，低脂低卡零负担，不用冷藏一样美味。需要点耐心才能吃到哦。 用料很简单，把最喜欢的东西加在一起，真的有甜蜜幸福的味道。

用料

• 西米 100克
• 芒果 1个
• 砂糖桔 5个
• 酸奶 200毫升
• 草莓 3颗

酸奶水立方的做法步骤

步骤 1

材料准备好，这个做出来是600毫升的量，我用了6个杯子刚好装完。

步骤 2

西米开水下锅煮15分钟左右，剩下一点白芯的时候，盖上盖子关火焖一会，等西米完全透明了用漏勺捞起来，过两次凉开水，这样西米会很Q弹。

步骤 3

砂糖桔剥掉外皮，轻轻分离成果粒，这个过程要15分钟，如果嫌麻烦可以把芒果切成小颗粒代替。（当你吃到美食的那一刻你会觉得花时间是值得的）

步骤 4

芒果切成小丁，草莓对半切开，其实最后装饰只用了3颗草莓。

步骤 5

西米过凉后沥干水份就要倒入酸奶搅匀了，不然放置久了会结块的。再倒入砂糖桔果粒，轻轻搅匀。

步骤 6

用勺子把西米果肉装进漂亮的杯子里，美食真的需要漂亮的容器才会更有食欲。

步骤 7

每个杯子铺上一层芒果丁

步骤 8

顶上放一片草莓装饰，不用冷藏就可以开吃啦。

步骤 9

第一次做的这样子，请原谅手机图片太模糊。

步骤 10

还可以装饰成这样。芒果用心形切模切成心形。

酸奶水立方的小贴士

可以根据自己的喜好换水果装饰。

菜谱创建时间：2016-01-08 17:00:02