剩米饭内加入1汤勺白酒,均匀搅拌至米粒散开
辣白菜切碎,和汤汁一起加入米饭,均匀搅拌至米饭呈红色
平底锅加入少量底油,7分热后加入虾皮翻炒一会,再加入米饭翻炒
单面煎鸡蛋,出锅后撒少许黑芝麻
成品~为了增加营养,用煎蛋的底油抄了一些绿蔬,搭配炒饭棒棒哒~!
辣白菜和虾皮都有盐,不需要再额外加盐。