奶油小方（简约版）

作者： 蓝枫蓝羽

家里没那么齐全的食材，随便做着玩玩的，但是做出来效果还不错，而且我步骤错了，但是最后还是可以的，，由此发现特别懒人版。哈哈

用料

• 纯牛奶 200ml
• 淀粉 适量
• 椰丝 适量

奶油小方（简约版）的做法步骤

步骤 1

牛奶少量放入碗里，加适量淀粉，淀粉可以看着放，但是不要放太多吧，然后搅拌均匀，不要有结块

步骤 2

把剩下牛奶倒入碗里继续搅拌均匀，其实200ml牛奶做出来也不少了

步骤 3

准备好平整的盛放容器，碗里倒入椰丝，碗底要铺平整点。容器最好是方的，切块方便，我家没有方的，所以放的圆的瓷碗里

步骤 4

在锅里倒入适量水烧开，然后把碗放进去蒸，最好水位能在碗的三分之一，注意哦～要一直继续慢慢搅拌，然后你会发现阻力越来越大，越来越稠

步骤 5

出锅倒入方有椰丝的容器里，放凉，我是放冰箱的三四个小时后凝固差不多了就拿出来，把它倒出来切块，然后在椰丝里再滚一圈就完美了！

奶油小方（简约版）的小贴士

椰丝也不要太多了，个人觉得那个椰奶味重了不好

菜谱创建时间：2016-01-07 19:09:38