准备好牛肉馅
蔬菜全部洗净,切成小丁
牛肉入锅翻炒熟后(我用的不粘锅没有放油),加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色,加入香菇、茄子丁炒至半熟后
加小碗清水,将地瓜丁放进去一起炖熟(正好家里有米饭就加了,没有可以不放的)
炖好以后把西兰花加进去翻拌至熟就可以了
一次吃不完可以放冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来热一下