提前把肉丝炒熟 锅烧热,入少许油烧热,入适少量甜面酱翻炒,再下肉丝翻炒至熟。(我是头一天晚上炒好的)
取两片土司,上面分别刷果酱,再刷(或蘸)满蛋液,其中一片再铺满炒熟的肉丝,另一片再放上黄瓜片、苹果片等时令果蔬片
再分别刷上蛋液,然后两片对扣的一起
不粘锅预热,把对扣到一起的土司夹上下及四周都蘸满蛋液,入锅里煎至两面及四周都金黄色
土司夹表面用果酱或番茄沙司装饰一下
配点米粥或油茶,开次啦