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天麻炖鸡汤的做法
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天麻炖鸡汤

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作者: 仓拾食材铺
仓拾食材铺

天麻炖鸡汤的用料

天麻炖鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天麻发泡24小时后切片,土鸡洗净后切小块,准备枸杞与老姜,砂锅水烧开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块抄水,去血沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备好的鸡块、天麻片、枸杞、姜片同时放入砂锅中,倒入料酒适量。水开后加盖,小火慢炖2小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2小时后,关火,放盐,根据自己口味选择盐量,完成。

天麻炖鸡汤的小贴士

天麻的特殊气味与鸡肉完美结合,无需放更多料调味,汤清而香,少盐会更甜美。

菜谱创建时间:2016-01-06 19:54:41
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