五目蔬菜面包布丁卷

作者： 熙香新味

xinweicook.com是一个全新的西餐料理概念 ：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！ “ 五目蔬菜面包布丁卷 ”料理食材包可在新味官方网站上购得： http://xinweicook.com/front/product/5678d0e31e4f5e716db67808

用料

• 盐
• 黑胡椒
• 紫甘蓝
• 孢子甘蓝
• 黄油
• 欧芹
• 培根
• 洋葱
• 面包布丁卷
• 蔬菜包

五目蔬菜面包布丁卷的做法步骤

步骤 1

面包布丁卷切厚片，洋葱、培根切丁，欧芹切末，小胡萝卜竖着切半。

步骤 2

汤锅加水煮沸，撒2茶匙盐，放入小胡萝卜和南瓜，待水再次沸腾后再继续煮约2分钟取出。放入孢子甘蓝，待水再次沸腾后煮约2分钟取出。

步骤 3

平底锅大火加热，放入1/3的黄油，待其融化后放入洋葱和培根，大火翻炒至洋葱变色，放入孢子甘蓝，加少量水（约20ml），撒半茶匙盐，半茶匙黑胡椒调味，翻炒约半分钟即可取出。

步骤 4

平底锅简单擦拭，放入剩余的1/2的黄油，待其融化后放入小胡萝卜和南瓜，撒半茶匙盐，半茶匙黑胡椒，加少量水（约20ml），撒上欧芹末，翻炒约1分钟取出。

步骤 5

放入剩余黄油，待其融化后放入面包布丁切片，中火煎至两面金黄取出。

步骤 6

平底锅简单擦拭后倒入紫甘蓝，中火翻炒约2分钟取出。将所有食材摆盘，即可享用！

菜谱创建时间：2016-01-06 12:59:06