黄金薯饼的做法

黄金薯饼

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作者: 熙香新味
熙香新味

黄金薯饼的用料  

黄金薯饼的做法步骤

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  • 将已熟的土豆切半全部压成泥、培根切丁、欧芹切末,放入汤锅中。

  • 汤锅中撒一勺盐,两勺黑胡椒。

  • 鸡蛋只留蛋黄,倒入汤锅中,搅拌均匀。

  • 将一团土豆泥撒上面粉,捏成球状后压扁呈饼状,双面撒上面粉。

  • 平底锅内倒入橄榄油加热,放入薯饼。适度翻转双面,中火煎饼,煎至薯饼呈金黄色即可。

  • 薯饼淋上番茄酱,撒上欧芹,即可享用!

菜谱创建时间:2015-01-27 11:16:05
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