1.红薯洗净,去皮、切块,放锅里隔水蒸熟
2.取出红薯放耐高温的碗里压成泥,拌入少许白砂糖
3.铺上满满的一层马苏里拉芝士
4.烤箱200度烤至表面金黄即可
表面焦焦脆脆的,一叉子起来都拉丝啦,漂亮极了
记得趁热吃才会拉丝,才会好吃