面包按出圆形片(步骤7有图)蛋黄酱少许备用洋葱少许(依个人口味),蕃茄切片
洋葱切碎和蛋黄酱拌匀后,抹在面包片上
盖上蕃茄片,上面撒盐和胡椒调味(也看个人口味)
再盖上一片面包片
大功告成!
远看是不是有点像小马
我的圆面包片,是用蛋黄酱的瓶盖扣出来的。有别的圆形工具都可以借来用
1 蕃茄片的大小,要尽量适合你圆形面包片的大小。所以你压成大圆片,那就买大点的蕃茄,压成小圆片,就尽量买小的。 2 如果做好后当时不吃,可以上面铺上湿毛巾盖上,冷藏放冰箱,吃的时候拿出即可。 3 如果想吃热的,可以小火微煎一下,照样好吃。