馒头切片,鸡蛋加点盐打散,将蛋液刷在馒头表面,我只刷了一面也可刷两面
锅加热倒点油热一下,关小火,将刷有蛋液的馒头片放入油中先煎,再反面煎一下,可以出锅啦。
1、油不要倒太多哟,要不然就过于油腻啦,过程中油不够再一次次加就好了 2、大家试试吧,超简单,但却美味的不得了~