调汁:料酒、生抽、老抽、醋、冰糖(我用自家哥哥从西双版纳带的原汁冰糖)自己种的新鲜迷迭香;
腌制:调好的汁与兔腿放冰箱腌制12小时,兔腿上可用小刀划几个口子,为了更加入味
配菜:西兰花、青椒,蔬菜根据自己喜欢,洗净后随意添加
烤:烤箱200度预热10分钟,兔腿与蔬菜摆放好,将剩下调汁淋上,入烤箱20分钟,后取出翻面再烤10分钟。
吃:装盘,上菜