棉花糖花生牛轧糖

作者： 番茄土豆派

这个配方做出来的牛轧糖不是很黏。

用料

• 白棉花糖 200克
• 花生 150克
• 无盐黄油 40克
• 德运奶粉 120克

棉花糖花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

我是买的红皮小花生自己烤，180度10分钟左右，听到花生噼啪响一会就可以了，过了就会焦了。

步骤 2

晾凉后花生皮去掉

步骤 3

白色大个棉花糖，德运奶粉

步骤 4

黄油小火融化

步骤 5

加入棉花糖全部融化后加奶粉搅拌均匀，然后加入花生拌匀关火，放入垫有烘焙纸的容器中，上面再铺一张烘焙纸，用手或擀面杖压匀。

步骤 6

晾凉后去掉烘焙纸，切成自己想要的大小就可以了，还可以包上漂亮的糖纸。

棉花糖花生牛轧糖的小贴士

全程小火，花生可以稍微多点，这样比较好吃，但是自制剥皮比较花时间。不用糖纸放一个容器的话可以在两个牛轧糖中间适当撒一点干奶粉，防粘。

菜谱创建时间：2016-01-03 23:42:42