惹味醋辣鸡翅

作者： Oo安娜贝拉oO

算是快手菜一个，但很好吃，而且简单易做。

用料

• 中鸡翅 10只
• 豆瓣酱 适量
• 红葱头 半个
• 姜茸 适量
• 料酒 适量
• 陈醋 适量
• 红椒 半个

惹味醋辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

把所有鸡翅竖着切开成两半，方便入口和入味。不用腌制，洗赶紧沥干水就好。

步骤 2

半个红葱头拍扁，一片姜片剁成姜茸，加入一勺豆瓣酱，加入两勺料酒兑开成汁，备用。

步骤 3

把沥干水后的鸡翅两面煎至金黄。此步骤无需加油。

步骤 4

把汁酱倒入锅中炒一会儿加入煎好的鸡翅，加入红椒块，翻炒一会儿焖一下，收汁起锅。

菜谱创建时间：2016-01-03 22:06:48