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凉拌绿豆芽的做法
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凉拌绿豆芽

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作者: fangcaocoming
fangcaocoming

凉拌绿豆芽的用料

凉拌绿豆芽的做法步骤

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步骤 1

绿豆芽洗净焯水,韭菜同样切小节后焯水,盛出后混合在一起

步骤 2

葱切段,蒜剁碎末(蒜末直接放焯好的菜上),起锅加少许油,油热后加入花椒爆出味,捞出花椒,再加入干辣椒丝和葱段,爆出香味后,放少许十三香(可选择不放),乘油热直接浇到蒜末上

步骤 3

在菜里加入四勺凉拌醋(可用普通醋代替,吃酸的量按喜好添加)一勺蚝油,适量盐,少许糖和味精,然后拌匀就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2016-01-03 21:38:41
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