办公室快手的雕花咖啡

作者： 木华柚柚

办公室一族可以快手冲泡的挂耳咖啡，加上自制奶泡，就可以变化出很多不同的花样。

用料

• 浓缩挂耳咖啡 1包
• 全脂牛奶 200ML
• 巧克力酱 少许
• 工具参考下面图片 几个

办公室快手的雕花咖啡的做法步骤

步骤 1

首先准备以上三种工具。万能网都有买的，而且白菜价格。

步骤 2

首先泡一杯很浓的挂耳咖啡，取杯子一半的就好了。

步骤 3

全脂牛奶加热到60℃左右，我是用热水泡热的。就可以打奶泡了。我一般都是打17下，速度慢一点。打好后，倒入拉花杯中。

步骤 4

牛奶倒入拉花杯后镇掉大奶泡，静置30秒，就可以倒入咖啡了，具体倒入方法可以参考拉花视频。

步骤 5

倒入奶泡后用巧克力酱在面上雕花，用牙签做造型。

步骤 6

可以做不同造型。也可以学习拉花。

步骤 7

可以做不同造型。也可以学习拉花。

步骤 8

可以做不同造型。也可以学习拉花。

步骤 9

可以做不同造型。也可以学习拉花。

办公室快手的雕花咖啡的小贴士

因为是手打奶泡，容易消泡，所以做好的咖啡请尽快饮用。

菜谱创建时间：2016-01-03 09:38:50