豆沙裱花

作者： 尽致烘焙

这次这个就是纯豆沙馅加牛奶做的，加牛奶的量根据自己的习惯，加多了软，少了硬，糖就不用加了，豆沙已经很甜了

用料

• 山东鲁樱白豆沙/京日白豆沙 适量
• 牛奶 适量

豆沙裱花的做法步骤

步骤 1

即时豆沙打匀，加牛奶，牛奶要一点一点加

步骤 2

这个是纯豆沙加奶，也可以加入黄油，加入黄油后光泽度会好点，黄油和豆沙的比例1:1，或者1:1.5，加入黄油还是要加牛奶的

步骤 3

这是京日白豆沙加牛奶做的，京日比鲁樱好用（个人感觉）

豆沙裱花的小贴士

纯豆沙锯齿比较硬会有锯齿，加入黄油可改善，京日白豆沙比鲁樱的更软更润一点，只加牛奶或水基本可以做到无锯齿。

菜谱创建时间：2016-01-02 19:07:46