用APP打开
糯米蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糯米蛋

597人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 梦若清风
梦若清风

糯米蛋的用料

糯米蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鸭蛋洗干净 ,小头敲破,温柔点掰开一个小圆口子,倒下蛋白,留下咸蛋黄, 肉丁加老抽姜汁少许料酒腌一个小时,火腿切丁,香菇,葱切成碎末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡几小时的糯米沥干水分,和肉丁,火腿丁,香菇,葱末(我不爱肥肉,都熬出油加进糯米里了),倒入点老抽,蚝油,点点糖,翻拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的糯米混合物装进蛋壳里,我就用筷子挑的,油腻腻的,我懒的戴手套

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸包住洞口,一半就可以了,不需要包整个鸭蛋,更不能裹几层,糯米会很难熟透的!蒸锅要蒸五十分钟,高压锅时间短多了!

糯米蛋的小贴士

我没秤过具体重量,都是按自己平时做菜口感来的,亲们抱歉哈!糯米蛋没啥技术含量,想动手的都可以吃上,完全可以按照自己的喜好来,不需要吩咐别人这个量多点那个量少点,爱吃啥都可以任性的多放点!

菜谱创建时间:2016-01-02 15:24:03
换个做法

糯米蛋的其他做法


酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 14759 人做过
APP查看详细教程
玫瑰花面包
玫瑰花面包
评分 8.5 15579 人做过
APP查看详细教程
三汁闷锅(黄记煌)
三汁闷锅(黄记煌)
评分 8.4 10525 人做过
APP查看详细教程

比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】
比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】
评分 8.5 23059 人做过
APP查看详细教程
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
评分 7.6 10395 人做过
APP查看详细教程
三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 14102 人做过
APP查看详细教程

一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
评分 8.5 15086 人做过
APP查看详细教程
风靡吃货圈的雪花酥
风靡吃货圈的雪花酥
评分 8.5 18658 人做过
APP查看详细教程
香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 10729 人做过
APP查看详细教程

木糠杯——适合小白做的甜品
木糠杯——适合小白做的甜品
评分 8.1 11611 人做过
APP查看详细教程
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.5 60329 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
评分 9.0 13194 人做过
APP查看详细教程
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
评分 8.1 6747 人做过
APP查看详细教程
简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕
评分 7.5 13805 人做过
APP查看详细教程
超软牛奶面包
超软牛奶面包
评分 8.1 23352 人做过
APP查看详细教程