橄榄油煎整颗小番茄

作者： 四时三岛

用COCABA的煎蛋锅做个早饭，剩一个“坑”没东西煎，随手丢了几颗小番茄进去，结果意外的好吃！整颗入口温热的小番茄，咬下去，番茄汁在嘴里爆破开的惊喜还有点小兴奋呢哈哈~

用料

• 橄榄油
• 小番茄
• 黑胡椒 可选
• 盐 可选

橄榄油煎整颗小番茄的做法步骤

步骤 1

热锅，滴一点橄榄油（因为这个煎锅完全不沾，所以特别省油哈）

步骤 2

丢入小番茄，小火煎到番茄热透就可以了（我是煎锅其他三个“坑”还放了鸡蛋和蘑菇，是等到鸡蛋煎熟才一起盛出来的，用最小的火，番茄还挺耐煎的）

步骤 3

煎的过程中，有的小番茄可能会因为受热膨胀，在锅里就已经爆了哈，会突然发出“滋啦”的声音，不怕，只是番茄汁漏出来了，没事哈（话说我倒是被突然的一声吓了一跳的→ 。→没出息）

步骤 4

吃之前可以根据喜好撒点盐和胡椒什么的，只撒了胡椒，感觉什么都不撒也好次~入嘴小心烫哈~

菜谱创建时间：2016-01-02 13:12:14