芝香火腿西兰花意面［Cheesy ham & broccoli pasta］

作者： 墨迹流苏

方子改自《Good Food》Jan 2016 P73.

用料

• 意面 300g
• 西兰花 1颗
• 油 1 tbsp
• 洋葱 1个
• 蒜末 2瓣蒜
• 火腿 250g
• 重乳脂鲜奶油 300ml
• 英式芥末酱 1 tbsp
• 成熟切达奶酪 140g

芝香火腿西兰花意面［Cheesy ham & broccoli pasta］的做法步骤

步骤 1

将西兰花掰成小朵，洋葱切碎，火腿切块，车达奶酪擦丝。

步骤 2

将意面煮熟，西兰花煮熟，沥干水分。

步骤 3

锅烧热，放入油，放入洋葱，炒5分钟，直到洋葱变软。加入蒜末，翻炒1分钟。加入火腿、奶油、芥末酱，煮沸。加入意面和西兰花，撒上切达奶酪，翻炒均匀，即可。

菜谱创建时间：2016-08-02 05:42:04