炒芝麻

作者： 素cjing

之前看到一个厨友发了炒芝麻，我的炒法跟这厨友不一样，在这里介绍给下厨房的厨友们

用料

• 芝麻

炒芝麻的做法步骤

步骤 1

第一步，洗芝麻，拿个密点的篓子把芝麻洗干净，沥干水份

步骤 2

把沥干水份的芝麻放进炒菜锅中，中火炒干水份然后转中小火继续炒，当听到有劈啪声时你拿几粒尝尝是否吃到香味没有继续炒，炒会儿再尝一下直到吃出芝麻香，关火后继续炒几下摊开至烤盘吹凉即可

炒芝麻的小贴士

湿的芝麻放在锅中炒一是芝麻干净了二是炒它不会蹦出来。关火后再炒几下，不然最下面就焦了最后一定要放凉

菜谱创建时间：2016-01-01 20:13:41