羊肉汤

作者： 这里就是

冬天喝上一碗暖暖的羊肉汤，一个词就是舒坦！今年的羊肉便宜，同事安利我做羊肉汤，并介绍了一个方子，不膻，而且鲜美。补气血，暖胃！偶尔一试，果真好喝！赶紧记下来，你们也要做啊！

用料

• 羊排 1斤
• 当归 两片
• 花椒 少许
• 大料 两个
• 小茴香 少许
• 干桂圆肉 十个左右
• 小葱、香菜 少许

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊排冷水洗净

步骤 2

准备好香料

步骤 3

用纱布包起来，美美哒料包

步骤 4

羊排、料包一起放入砂锅，加冷水，一定要冷水入锅，加足够水

步骤 5

大火烧开，撇去浮沫

步骤 6

小火炖一个半小时，加入适量盐调味儿

步骤 7

香菜、小葱准备好

步骤 8

切碎，准备喝汤啦！

步骤 9

小碗加入葱花、香菜碎，盛汤入碗，鲜美的汤就好了，肉也软了。吃肉喝汤，停不下来的节奏。

菜谱创建时间：2016-01-01 15:39:25