墨西哥铁盘沙拉

作者： ling-zi-iii

YIELD: 4 SERVINGS PREP TIME: 10 MINUTES COOK TIME: 25 MINUTES TOTAL TIME: 35 MINUTES Nutrition Facts Amount Per Serving Calories 401.8 Calories from Fat 130.5 Total Fat 14.5g 22% Saturated Fat 2.1g 11% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 262.6mg 11% Total Carbohydrate 57.2g 19% Dietary Fiber 13.7g 55% Sugars 1.7g Protein 15.2g 30%

用料

• 橄榄油 一茶匙
• 大蒜（蒜末） 2瓣
• 青椒（粒） 1
• 藜麦 一杯
• 蔬菜汤 1杯
• 黑豆（煮熟并沥干） 15盎司
• 番茄（烤熟） 14盎司
• 玉米粒 1cup
• 莳萝 半茶匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒（末） 1

墨西哥铁盘沙拉的做法步骤

步骤 1

中热火加热橄榄油。

步骤 2

加入辣椒末和大蒜末，不断翻炒至出香味，约一分钟。

步骤 3

加入藜麦、蔬菜汤、黑豆、番茄、玉米、黑胡椒、盐；

步骤 4

关小火，用文火煨熟藜麦。

步骤 5

加入柠檬汁。

菜谱创建时间：2016-01-01 09:57:28